Glingt gut und Linsen sind hier auch sehr beliebt.

Ja, so ähnlich mache ich mein Linsen-Süppchen auch und dann püriere ich sie noch, für die ganz Zahnlosen.

cooler song! Und die Suppe ist ganz ganz klasse, das wird nachgekocht! Alles Zutaten, die ich liebe! Aber dass Du in Wien keine Rindswürstchen bekommst – das kann ich kaum glauben! Was machen denn Eure hiesigen Metzger?

DAS muss ich probieren! Also das mit “Lime in the Coconut”… nein, spass!

Das ginge bei uns gut auch ohne Würstchen, Linsen mit Kokos, auch neu, aber die Inder essen ja viel Linsen, und Kokosnüsse haben sie dort auch.

@Sivie: Glingt auch leicht.
@Isi: Ja, wo ist denn die Linsensuppe? Hast sie uns gar nicht mitgebracht, wäre aber interessant gewesen.
@Susa. Püriiiiiert, wie die feinen Leute? Womöglich auch noch mit Serviette?
@Steph: Der Coconut-Ohrwurm ist aber wirklich grausam. Den kann nix toppen.
@Arthurs Tochter: Käsekrainer, Debreziner, Burenwurst, Frankfurter, Bosna, Waldviertler, Hot Dog und aus. rindswürste sind hier unmöglich aufzutreiben. Eine Tragödie. Ich bin nämlich mit Frankfurter Rindsworscht aufgezogen worden.
@Hannes: Ja, natürlich! Nimm etwas von den heimischen Erzeugern.
@Steffen: Mach mal.
@Lamiacucina: Gute Idee. Im Sommer ist das wirklich nix.
@Erich: Du findest für alles ganz locker eine Erkärung. LOL : Ich taufe dich auf den namen: Radikaler Konstruktivist.
@Jutta: Das Video ist unglaublich. Wer kann sich so etwas ausdenken. Ich war fassungslos. Die Muppets sind schon genial.

Stimmt, es ist ja endlich langsam kalt genug für Suppen. Und eine Linsensuppe, die so gut klingt wäre eine wunderbare Gelegenheit, den Winter zu feiern.

Oh ja das könnte ich auch vertragen eine schöne deftige elegante Suppe – klasse Kombination.. sehr ansprechendes Foto!

Ich liebe Linsen, in Verbindung mit Kokos kenne ich sie als Dal. Die Version mit Cabanossi klingt gut, danke für die Anregung.

Die Mulligatawny Soup, die du schon gefunden hast, ist die Linsensuppe, die ich meine. Ich mache sie mit braunen Linsen, sie eignet sich nicht mit roten. Hier ist jetzt der Vollständigkeit halber der Link.
http://spicisi.blogspot.com/2009/12/mulligatawny-soup-mit-zwiebel-bhajis.html

rindswurst gibt es in wien in mengen: in jedem türkischen supermarkt. in den verschiedensten varianten, scharf und mild, weich und getrocknet, mit lammfleischanteil und ohne, frisch, im glas, in der dose.

oder sie suchen einen koscheren fleischhauer, auch dort: rindwurst in variationen.

im übrigen gibt es hier in wien auch ausgezeichnete merguez-würstl.

ich mein ja nur.

Ich liiiiebe rote Linsen! Tolles Rezept, auch mit Wurst – die kann ja dann Herr Mestolo essen.

@buntköchin: die frankfurter rindwurst ist im prinzip eine frankfurter aus ausschliesslich rindfleisch, erfunden ist sie vermutlich für die vielen (frankfurter) juden worden. natürlich gibt es verschiedene rezepte – die einen sagen einem mehr zu, die anderen weniger. grundsätzlich habe ich aber mit türkischen/muslimischen/koscheren supermärkten et al. bislang meist ausgezeichnete erfahrungen gemacht, auch teigwaren und verschiedene gewürze, teigwaren, reis, tee usw. sind nicht nur wesentlich billiger, sondern auch wesentlich besser als in vielen “inländischen” geschäften. versuchen sie es ruhig einmal, sie werden erstaunt sein was es da alles gibt von quitten- und rosenmarmeladen über schwarztees, gekochte maroni, weinblätter zum selberfüllen, und eine menge interessanter fleisch- und käsewaren. nicht zu vergessen das türkische joghurt im grossen kübel für die sommerdesserts. und nein, ich bin keine türkin, keine muslimin und habe auch keine in der verwandtschaft, und ich kriege keine prozente von wem auch immer. aber ich esse gerne gut.

gestern gekocht
mit genuss verzehrt