Kommentare zu: Kürbissuppe Rezept

Von: kochend-heiss

kochend-heiss — Tue, 22 Sep 2009 20:03:02 +0000

Kürbissuppe gab es heute bei mir auch! Die nächste wird dann gebloggt. Lecker! Ich wollte doch grad sagen, dass irgendwas anders ist – die neue Spalte gefällt mir sehr gut, klassisch schick!

Von: Buntköchin

Buntköchin — Tue, 22 Sep 2009 07:11:41 +0000

Mein Programmierer hat am Sonntag auf dem Server gewütet und mir eine neue Spalte im Layout geschaffen. Ich habs mir gar nicht angeschaut währenddessen. Wäre sonst wahrscheinlich ohnmächtig geworden. Die Suppe hat richtig Körper durch die Kartoffeln, deshalb säuft das Öl nicht ab.

Von: gourmet

gourmet — Tue, 22 Sep 2009 06:05:02 +0000

Huch jetzt geht deine Seite wieder, Gott sei dank, wollte dich am Sonntag schon anschreiben weil alles platt war….

Schickess Rezept, tolle Farbe hat die Suppe, cool gemacht mit dem Balsamico. Da muss man ganz schnell sein mit dem Foto sonst säuft er ab gell?

Von: Buntköchin

Buntköchin — Sun, 20 Sep 2009 13:16:18 +0000

@Herbert: Mit Ingwer finde ich auch gut. In dem Fall schmeckt es aber mit Kokosmilch besser.
@Steph: Yeah, Kürbis-Time!
@Kerstin: Bin mal gespannt auf deine Butternut-Suppe. Habe ich auch noch nie gemacht und finde ich deshalb sehr interessant.
@SchnickSchnackSchnuck: Ist doch ein gutes Zeichen, wenn alles weg ist.
@Milliways: Nach zwei Tellern platzt man, habe ich festgestellt. Da ist dann die Kürbissuppengrenze bei mir erreicht.
@Hannes: Das kann ich mir gut vorstellen, dass dir als großer Bio- und Regionalfood-Liebhaber dieser Satz besonders schmeckt.
@Basler Dybli: “gluschtig” – ein wirklich schönes Wort. Habe ich noch nie gehört und musste es erst nachschlagen. Hätte ja sein können, dass deine Tastatur noch türkisch spricht. Die Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos ist eine ganz andere Geschmackswelt. Meine Kürbissuppe ist nicht so trendy, eher bodenständig. Falls man das so seltsam ausdrücken darf.
@Erich: Kratzige Kartoffelsuppe? Du überraschst mich immer wieder. Dass es so etwas gibt, hätte ich nicht gedacht. In dem Fall lass die Kartoffeln lieber weg, das könnte ein Zeichen sein, dass andere Lebensmittel besser zu deiner Ernährung passen.
@Alex: Ich koche alle Gerichte grundsätzlich nach der Serviettenfarbe. Muss ja schließlich meine Corporate Identity einhalten.
@Jutta: Deine Kürbisse werden gejagt? Das müssen ja wirklich wilde Exemplare sein. Ich bin gespannt, was in den nächsten Wochen in deiner Küche passiert.
@Nathalie: Schöööön, dann bin ich nicht die Einzige, die den Ingwer ausspart. Ich kam mir schon ganz aussätzig vor.
@Alex: Das mit der Wärme ums Herz ist natürlich mit Ingwer viel intensiver. Ohne Kürbiskernöl fehlt mir da auch was. Da kann man echt nicht drauf verzichten.
@Eva: Kürbissuppenrezepte kann man sowieso nie genug haben.

Von: Eva

Eva — Sun, 20 Sep 2009 07:43:16 +0000

Ich liebe Kürbissuppe…eigentlich alles mit Kürbis, auch ich freue mich auf eine lange Kürbiszeit und dein Suppenrezept ist da genau richtig!

Von: Alex

Alex — Sun, 20 Sep 2009 06:11:37 +0000

Bei der Farbe dieser Suppe wird es einem schon warm ums Herz. Oft mache ich Kürbissuppe mit einer thailändischen Currypaste und Kokosmilch, aber mit normalem Currygewürz muss ich sie auch unbedingt mal ausprobieren. Und tolles Kürbiskernöl aus der Steiermark gehört einfach dazu! Wieder super Foto.

Von: Nathalie

Nathalie — Sat, 19 Sep 2009 22:26:48 +0000

Fast identisch mit “unserer” Kürbissuppe – ich freu mich schon auf die Kürbiszeit.

Von: Jutta

Jutta — Sat, 19 Sep 2009 17:02:30 +0000

Diese kleine Kringelchen sind ja der Hit. Kürbis ist aber auch was Feines! Meine sind ab sofort auch zur Jagd freigegeben…

Von: barcalex

barcalex — Sat, 19 Sep 2009 16:23:20 +0000

Superschönes Foto, kaufst du das Zeug extra fürs Essen oder kochst du nach deinen Tischtextilien ?

Von: Erich

Erich — Sat, 19 Sep 2009 14:24:21 +0000

Die Kartoffelzugabe ist neu für mich in einer Kürbissuppe. Mit unseren 20 Kürbissen werden wir das auch mal versuchen, obwohl mich die kartoffelsuppe im Hals kratzt.

Von: Basler Dybli

Basler Dybli — Sat, 19 Sep 2009 12:16:25 +0000

Eine bestimmt leckere Alternative zu meiner bisherigen Variante mit Kokosmilch und Ingwer. Wird bestimmt gemäss deinen Angaben nachgekocht werden. Bin gespannt. P.S. Einmal mehr ein “gluschtiges” Bild als Anreiz.

Von: Hannes

Hannes — Sat, 19 Sep 2009 11:01:34 +0000

Sehr schöne Rezeptur!
“Bei der Wahl des Kürbis bevorzuge ich Biofrüchte aus der Steiermark”
Dieser Satz geht runter wie Kürbiskernöl SUPER!

Von: Milliways

Milliways — Sat, 19 Sep 2009 10:37:40 +0000

Im wahrsten Sinne des Wortes Buntcooking! Davon hätte ich jetzt gerne ein oder zwei Teller…

Von: Schnick Schnack Schnuck

Schnick Schnack Schnuck — Sat, 19 Sep 2009 09:08:19 +0000

Ich hätte auch schon wieder Lust drauf. Zum Einfrieren blieb bei uns nix über – ratzfatz wars weg.

Von: Kerstin

Kerstin — Sat, 19 Sep 2009 07:20:40 +0000

Ingwer passt in der Tat auch sehr gut zu Kürbissuppe. Und jetzt, wo du dein Rezept gebloggt hast, habe ich mir in den Kopf gesetzt, den Hobbykoch vom Einkaufen einen Kürbis mitbringen zu lassen. Ich tendiere zu Butternut – habe ich noch nie gemacht.

Wenn dem so ist, dann werde ich davon berichten.

Und jetzt speichere ich mir dein Rezept, damit ich es bei Gelegenheit wiederfinde

Liebe Grüße & ein schönes Wochenende wünscht dir Kerstin

Von: Steph

Steph — Fri, 18 Sep 2009 20:50:09 +0000

Endlich hat die Kürbiszeit begonnen, Suppe steht bei mir nächste Woche auf dem Plan. Deine Variante liest sich ganz toll!

Von: herbert

herbert — Fri, 18 Sep 2009 20:33:10 +0000

Für mich gehört auf alle Fälle noch geriebener oder klein geschnittener Ingwer hinein