Kommentare zu: Fisch mit Parmesan-Kruste Rezept

Von: Italienische Spezialitäten

Italienische Spezialitäten — Sun, 07 Feb 2010 19:06:46 +0000

super lecker – wurde gestern nachgekocht mit frischem fisch. Öl ist entscheidend sonst hat man den ganzen parmesan in der pfanne. habe vorsichtshalber ein kleines teststück probiert;)

Von: Steph

Steph — Tue, 02 Jun 2009 08:44:37 +0000

Ich komm ja aus dem hohen Norden, wohne momentan in Hamburg. Hier gibt’s den Fisch quasi direkt vom Kutter ;o)
Außer diesen Fertig-Gerichten, in denen der Block-Fisch verwendet wird, kenn ich wirklich keinen Fisch in Blöcken – vielleicht ist das eine geografische Geschichte …

Von: gourmet

gourmet — Mon, 01 Jun 2009 19:33:08 +0000

Nicht übel, bei dir hätte ich das auch gegessen. ”Bunt” und mit Liebe…

Von: Buntköchin

Buntköchin — Sun, 31 May 2009 14:18:56 +0000

@Jutta: Dann wünsch ich dir viel Spass auf der Entdeckungsreise durch die Tiefkühltheke.
@Steph: Bist du ein Deichkind? Ich kenne niemanden, der Fisch noch nie in Blöcken gesehen hat.
@Fabella: Für dieses Rezept kann man jeden festen, weißfleischigen Fisch nehmen.
@Eva: Zu spät. Alles weg!
@lamiacucina: Si!
@Houdini: Mit wenig Fett wird das leider nix. Da bröselt dann der Parmesan weg.
@Mipi:
@Johannes: Stimmt, lieber TK-Fisch als zweifelhaften frischen Fisch. Seh ich genauso.

Von: Johannes

Johannes — Sun, 31 May 2009 13:36:45 +0000

TK-Fisch ist mir lieber als Fisch der Tage in manchen Fischregalen vor sich her riecht. Richtig zubereitet wie oben gesehen wirklich sehr gut!

Von: mipi

mipi — Sun, 31 May 2009 08:27:03 +0000

Lecker Essen – ein Augenschmaus.

Von: Houdini

Houdini — Sun, 31 May 2009 08:07:25 +0000

Und wieder schön angerichtet und mit Herz dekoriert. Rezept ausgedruckt, mit Bedenken, da ich dicke Daumen habe, werde vielleicht eine andere Bratvariante finden.

Von: lamiacucina

lamiacucina — Sun, 31 May 2009 05:01:11 +0000

Das Tiefkühlbrikett ist die Nagelprobe für gutes Kochen.

Von: Eva

Eva — Sat, 30 May 2009 20:35:17 +0000

Hast du wunderbar aufgepeppt – hätte ich gerne mitgegessen!

Von: Fabella

Fabella — Sat, 30 May 2009 20:18:40 +0000

Ohhhh das sieht aber lecker aus *wasserimmundzusammenlauf*

Hmm, ich glaub das muß ich mal nachkochen … wobei allerdings mir dieser Fisch überhaupt nichts sagt … ich muß da wohl mal ins Tiefkühlregal schauen, ob ich fündig werde.

Von: Steph

Steph — Sat, 30 May 2009 18:00:30 +0000

Ich muss zugeben, TK-Fisch in Blockform kenn ich gar nicht (von Fischstäbchen jetzt mal abgesehen) – hier gibt’s den immer in seiner “Ursprungsform”.
Die Kruste hört sich aber sehr lecker an und sieht wirklich klasse aus!

Von: Jutta

Jutta — Sat, 30 May 2009 17:11:02 +0000

Sieht richtig lecker aus, das würde ich jetzt auch verspeisen. Lustiger Text!

Ich kaufe selten Fisch und wenn, dann an der Theke. Nun war ich unterwegs auf Fangzug, aber der Supermarkt hatte keinen frischen Lachs mehr. Also bin ich an die Kühltheken. Was es da alles gab!!! Ich war ganz erstaunt über die Vielfalt an gefrorenen Meeresbewohnern. Fisch hin, frisch her – da schlage ich demnächst mal zu!